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炉具故障与维修一览表

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文章出处:斯迪酒店用品人气:发表时间:2015-10-21 15:16


序号

故障

现  象

原    因

排除方法

1

漏气

1炉前开关接头或灶具接头处漏气

1软管与灶前开关及灶具接头吻接处不严密

1检查其紧密度,用管夹扣紧。

2输气软管漏气

2输气软管破损

2更换软管

3灶具输气铁管与开关吻接处漏气

3灶具输气管与阀体开关接触不严密

3固紧两螺钉,检查密封圈是否装反或损坏,应改正或更换

4接通气源,在开关处于关闭状态,阀体、管接头或万向接头等处漏气

4气阀开关内阀芯与阀体配合不严谨,维修后阀芯与阀配合时装反方向,接头胶管、胶圈密封不严。

4检查阀芯是否磨损,清除脏物,添加专用油或更换配件;正确做好阀芯与阀体的装配,更换不良件。

5炉具开启后引火嘴处漏气

5阀针自封失灵。

5排除阀针脏物,更换密封圈或弹簧

6各工艺孔封闭螺钉或喷嘴螺纹处漏气

6各工艺闭螺钉及喷嘴螺纹密封不严谨

6放松几圈螺纹,绕上密封漆纽紧螺钉。

2

回火

火焰高低跳跃不定,有“呼噜”响声,混合气管进风口外有火焰。

1喷嘴孔内有异物。

1用钢丝或卸下喷嘴清除污物。

2胶管内有空气。

2先用燃气排除空气,然后再点火。

3开关开得太慢。

3迅速开启开关,使可燃气体出口流速提高,防止回火

4胶管受挤压。

4消除挤压现象

5燃气质量不好(热值低或杂质多)。

5有条件的更换气源

火焰高低跳跃不定,有“呼噜”响声,混合气管进风口处有火焰。

6气源输出压力太低或不稳定

6有条件的调整气源为规定燃气压力

7火孔面积太大(如分火盖未装好、变形、分火盖用错等)。

7更换分火盖或重新装好分火盖

回火烧面板

8火孔内有污物。一次空过大

8清除污物、溢液,调小调风板防止回火烧面板

3

火焰小

火焰高度比正常燃烧时低,且软弱无力

1喷嘴孔内有污物

1用通钢丝或拆喷嘴清除脏物(注意不可把气孔捅大)

2输气胶管受挤压 

2清除挤压现现象

3燃气质量不好

3有条件的更换气源

4气源输出压力低

4有条件的高速气源到规定压力

5人工煤气,管路细,流量小

5换管

4

漏火

1喷嘴侧空气孔有火

1喷嘴内能道处有堵塞物(回火)

1排除之(如蜘蛛网、油污等)

2正常燃烧后引火

2阀芯自封不灵

2排除阀针脏物,更换密封圈或弹簧

5

脱火

正常燃烧后,燃烧器有1/3火孔或以上的火焰脱离燃烧器火孔

1燃烧器风门开得太大

1调整、关小风门

2气源输出压力过大

2排除阀针脏物,更换密封圈或弹簧

3分火盖部分火孔堵塞

3清除火孔污物

4环境风力过大

4控制到合适的环境风量

5气源华白数不符

5情况严重,需要新配套喷嘴及燃烧器

6

开关失 灵

开关旋钮拧不动(卡死或手感紧)或自锁失灵(不用往里推便可开启)

1气阀阀芯,没阀芯油造成卡紧

1添加专用润滑油(气阀专用阀芯油)

2转轴弯曲变形而造成卡紧

2更换转轴或更换阀体组件

3拨块、撞块磨损或拨块轴向位移造成卡死

3锉修撞块磨损面,更换拨块或调整两者间位置

4撞动与触发弹簧角度变化而造成卡死

4调整,钳修触发弹簧角度

5限位块放反位置或断裂而造成自锁失灵

5纠正限位块装置位置,或更换限位块

7

导线烧 坏

压电陶瓷胶导线

的绝缘胶剥离或烧坏而露出铜导线

1使用时间长,导线受热老化

1截断再插上或更换压电陶瓷

2因气阀漏气而烧坏

2排除漏气现象后,截断再插上或更换压电陶瓷

3火孔堵塞回火而烧坏

3排除回火现象后,截断再插上或更换压电陶瓷

8

打火不 灵

着火率低或完全打不着火。

1放电端点与支架极板位置不恰当

1调整到合适位置(距离5mm左右),支架上下对好,使之火花篮而强。

2引火通道偏,引火角度不恰当

2调整引火支架通道、引火角度,使之易着火。

3支架内通道堵塞。

3清除通道堵塞物

4点火导线与陶瓷体接触不良

4调整至接触良好。

5压电陶瓷耗尽或撞坏

5更换压电陶瓷

6引火支架及陶瓷体有油污

6抹净污物,提高放电效果

7维修后双环炉头喷嘴左右错装。

7更正喷嘴左右位置

8维修后气阀, 阀芯位置装反

8拆阀芯检查并更正位置

9触发弹簧失弹性

9更换触发弹簧

10引火支架通道太窄,出口太小,使气流速度偏大,而使电火花引不着火

10扩宽通道;阻碍气流,减速

11电脉冲点火器坏或电池电力不足。

11更换点火器或电池

12点火针电火花弱。

12增大点火针距离(≥5mm)

13引射空气量过多

13减少引射空气量

14点火有声无火花

14排除“电火花旁路现象”;点火距离减小;更换点火器

9

不出气


1炉前开关堵塞

1维修炉前开关

2输气管受挤压或堵塞

2排除挤压,清除堵塞

3喷嘴或气管堵塞

3清除堵塞

4安全炉电磁阀不动作

4检修电磁阀系统

5点火控制器无开阀指令或开阀电压边低

5电池无问题时,更换点火控制器

6电池电压过低或装反

6解决电池问题

7燃气压力太低

7解决燃气问题

10

黄焰

有黄焰且把锅底烧黑(与冷面接触可产生黑烟)

1燃烧器风门开得太小

1开大风门至恰当(增加一次空气)

2分火盖堵塞

2清除堵塞

3分火盖变形,火孔改变

3更换火盖

4环境风量过大

4控制环境风量至恰当

5喷嘴孔及炉头内有脏物

5用钢丝排除喷嘴孔脏物(蜘蛛网,油污)清理炉头内的脏污 。

6燃烧器放偏

6摆正燃烧器(放正喷嘴中间)

7维修后喷嘴孔过大

7更换喷嘴

8气源质量不好

8有条件的更换气源 

9支架太低或锅底压得太低影响二次空气得补充

9更换支架或锅,使其离火焰有合理高度

10喷嘴歪或燃烧器炉头用错

10调整喷嘴,更换合适的炉头

11分火盖齿(孔)太小、太矮。

11更换分火盖

11

熄火

打着火后,松开旋钮炉火即熄灭

1推压不到位,磁铁未进入吸合状态(热电偶式)

1加大顶杆行程

2磁铁没磁,不能正常吸合(或接触不好或烧不到感应部分)(热电偶式)

2更换安全阀组件,检查线路

3离子感应式,感应针离火焰太远

3将感应针靠近火焰(让火焰导电)

4感应针导线没接好或接触不好

4接好感应针导线,接触要好

5电磁阀吸力不够,或者振动后掉阀

5点炎控制器输出得维持电流不足 ,更换

6电池电压不足,维持不住吸阀电流

6换电池

7感应针上脏物多

7清除脏物

12

红焰

锅底不会烧黑

1空气中有灰尘、油、水蒸气等

1空气清洁时,正常篮焰

2燃气中有萘、焦油、油滴、碳等

2属燃气质量问题,在燃气清洁时,燃烧正常

3空气太潮湿

3正常现象

 
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